انواع کبد چرب و راه های پیشگیری از ابتلا به آن

عملکرد کبد

نقش کبد به عنوان بزرگ ترین عضو داخلی بدن، بسیار حیاتی است. اگر کبد از کار بیفتد، عملا حیات انسان به خطر خواهد افتاد.
خون، در بدن انسان پس از خروج از معده و روده، به سمت کبد می رود تا مواد غذایی و داروها، برای جذب بهتر و کاهش میزان سمی بودنشان، در آنجا شکسته شوند.

از مهمترین وظایف کبد می توان به موارد زیر اشاره کرد:

● تولید آلبومین
● تولید صفرا
● متابولیسم مواد سمی
● تنظیم میزان پروتئین موجود در بدن
● کمک به لخته شدن خون
● مقابله با عفونت
● متابولیسم و ذخیره کردن ویتامین های محلول در چربی
● ذخیره اسید فولیک، آهن و مس
● تنظیم سطح گلوکز خون
● تجزیه گلبول های قرمز فرسوده خون
● تنظیم تعادل هورمون های جنسی، تیروئید، کورتیزون و سایر هورمون های آدرنال
● تولید کلسترول و تری گلیسیرید

انواع کبد چرب

انواع کبد چرب را می توان به دسته های زیر تقسیم کرد:
o کبد چرب الکلی
o کبد چرب غیرالکلی
1. کبد چرب الکلی
کبد چرب الکلی، بر اثر سوء‌مصرف نوشیدنی‌های الکلی رخ می‌دهد که به دنبال آن کبد آسیب می بیند و این آسیب منجر به تجمع چربی در کبد می‌شود.

2. کبد چرب غیر الکلی
در کبد چرب غیرالکلی، چربی مخصوصاً تری گلیسیرید، بیش از اندازه طبیعی در کبد جمع می شود.
این بیماری معمولاً در افرادی که دچار چاقی، دیابت نوع دو و یا سندروم متابولیک باشند، دیده می شود.
بیماری کبد چرب غیر الکلی مراحل یا گریدهای متفاوتی دارد و هر گرید تاثیرات مختلفی روی بدن می‌گذارند. اگر این بیماری در گریدهای پایین شناسایی شود، خطر جدی ندارد. اما اگر به گریدهای پیشرفته تبدیل شود، می‌تواند خطرناک باشد. از این رو تشخیص زودهنگام کبد‌ چرب غیر الکلی بسیار حیاتی است.

مراحل پیشرفت بیماری کبد چرب غیر الکلی:

1. استئوتوسیس: مرحله ای است که در آن میزان چربی ذخیره شده در کبد از حد طبیعی بیشتر است ولی هیچ التهابی در کبد دیده نمی شود و یا آسیبی به سلول های کبدی وارد نشده است.
2. استئاتوهپاتیت غیر الکلی: این مرحله از مرحله قبل یا استئوتوسیس بسیار جدی تر است. زیرا در این حالت کبد دچار التهاب می شود و به سلول های کبدی نیز آسیب وارد شده است.
3. فیبروز کبدی: در این حالت کبد به طور دائم تحت شرایط التهابی است و منجر به زخم بافت کبد و عروق خونی مجاور آن می شود، اما کبد همچنان می تواند به عملکرد خود ادامه بدهد.
4. سیروز کبدی: در این حالت که شدیدترین و وخیم ترین درجه از بیماری کبد چرب غیر الکلی است، کبد چندین سال دچار التهاب است و این التهاب منجر به زخم شدن و کوچک شدن سایز کبد می شود. این آسیب دائمی است و می تواند باعث بروز نارسایی کبد و حتی سرطان شود.

راه های پیشگیری از ابتلا به کبد چرب

از توصیه های مهم پزشکی برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب، علاوه بر ورزش کردن، سیگار نکشیدن، کاهش وزن و کنترل دیابت، تغییر رژیم غذایی است.

بایدها و نبایدهای رژیم غذایی برای پیشگیری از ابتلا به کبد چرب

1. مصرف میوه و سبزیجات بویژه اسفناج و برگ های سبز
2. مصرف ماهی های حاوی مقادیر بالایی امگا 3
3. مصرف حبوبات و سویا
4. مصرف روغن هایی با چربی غیر اشباع شده مانند روغن زیتون
5. مصرف مواد خوراکی دارای فیبر بالا مانند غلات کامل و آجیل
6. مصرف مواد خوراکی حاوی مقادیر بالایی آنتی اکسیدان بویژه ویتامین E
7. عدم استفاده از میزان بالای شکر
8. عدم استفاده از میزان بالای نمک
9. عدم مصرف غذاهای سرخ شده
10. کاهش مصرف گوشت قرمز
11. کاهش مصرف برنج، پاستا و نان سفید

نقش سیلی مارین در بهبود مشکلات کبدی

گیاه “خار مریم” یا “خار شیری” گیاهی از خانواده آفتاب گردان و حاوی ماده فعالی به نام سیلی مارین است.
سیلی مارین حاوی ترکیبات مختلفی است که مهمترین آن سیلیبین است.
یکی از متداول ترین موارد مصرف سیلیبین می توان به نقش آن در بهبود مشکلات کبدی اشاره کرد.

نحوه عملکرد سیلی مارین

1. ترمیم بافت کبدی از طریق تحریک ساخت پروتئین و بازسازی سلول های کبدی
2. محافظت از بافت کبدی از طریق افزایش ترشح و جریان نمک های صفراوی
3. دارای قابلیت سم زدایی از طریق افزایش سطح آنتی اکسیدان های درون سلولی
4. دارای عملکرد ضد التهابی و آنتی فیبروتیک (ضخیم یا زخم شدن بافت)

محدودیت های جذب سیلیبین در بدن

سیلیبین ممکن است به تنهایی جذب بالایی نداشته باشد و در نتیجه غلظت مناسبی از آن در گردش خون برای ایجاد اثربخشی مناسب رخ ندهد.
از دلایل عدم جذب سیلیبین در بدن می توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. بزرگی مولکول
2. حلالیت پایین مولکول در چربی و محدود کردن عبور آن از سلول های روده کوچک
3. دفع سریع آن از طریق صفرا و ادرار

لیوی مارین® محصول جدیدی از فرآورده های خوراکی سیلیبین

به منظور رفع حلالیت پایین مولکول در چربی، با استفاده از یک فناوری پیشرفته، سیلیبین با فسفولیپید (فسفاتیدیل کولین) ترکیب شده و تشکیل فیتوزوم را می دهند. این ترکیب با نام ماده موثره فسفوکامپلکس®، میزان جذب سیلیبین را از راه خوراکی تا 10 برابر نسبت به سیلیبین به تنهایی افزایش داده و باعث حفاظت بیشتر کبد می شود.

ویژگی های لیوی مارین®:

1. کمک به بهبود سلامت و عملکرد کبد
2. کمک به درمان کبد چرب، بیماری های مزمن و حاد ویروسی کبد
3. افزایش ظرفیت آنتی اکسیدانی کبد
4. اثرات ضد التهابی و سم زدایی کبد
5. جذب و فراهم زیستی تا 10 برابر بیشتر فسفوکامپلکس در مقایسه با سیلیبین به تنهایی
6. دارای اثرات هم افزایی سیلیبین با فسفاتیدیل کولین برای حفاظت بیشتر از کبد

مقدار و نحوه مصرف لیوی مارین®

در افراد 18 سال به بالا، روزانه دو عدد کپسول برای مدت حداقل دو ماه.